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Crema Scotch bonnet mix

Crema di Peperoncino Scotch Bonnet

5,00

Disponibile

La prima ed unica crema che facciamo unendo due varietà, lo Scotch Bonnet rosso e lo Scotch Bonnet giallo. Questa unione è stata ideata per fare una crema nuova, che racchiudesse il fantastico sapore di entrambe le varietà e che andasse a cogliere, con la sua piccantezza equilibrata, un punto sulla scala scoville non ancora toccato, cioè un gradino leggermente più in basso rispetto ad un habanero tipo. 

Peperoncini di origine giamaicana. Hanno un profumo delicato e fruttato, mentre al sapore lascia ad intendere spiccate note tropicali e floreali, con lievi accenni di agrumi.

Adatto a coloro che amano il sapore degli habanero ma vogliono provare una piccantezza leggermente inferiore

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: carni bianche, pesce e formaggi

PICCANTEZZA: 150.000 SHU circa

INGREDIENTI: peperoncino fresco Scotch Bonnet C.Chinense (90%), olio extravergine di oliva, aceto di mele

PESO: 35g

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