Zafferano piccante

Zafferano Piccante

8,90

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Un prodotto unico!

Si presenta sotto forma di zafferano purissimo in stimmi (o pistilli), come solo il miglior zafferano di altissima qualità può fare, ma la differenza è che questi stimmi sono stati aromatizzati con peperoncini C.Chinense che gli conferiscono una piccantezza gradevole e non invasiva.
Lo zafferano è a km0, proviene dall’azienda Legumina, distante poche centinaia di metri dalla nostra Cascina, dove Massimo lo coltiva con grandissima passione, al pari di come coltiviamo noi i peperoncini. E proprio per questo ci è balenata l’idea di creare questo prodotto unico, mai visto prima d’ora, che unisce le nostre grandi passioni!
Per chi è già abituato a usare lo zafferano puro in stimmi non sarà difficile sfruttarlo al meglio, ma per chi si avvicina a questo mondo per la prima volta c’è da dire che non ha niente a che vedere con le bustine di “zafferano” che si trovano al supermercato, sia dal punto di vista organolettico che dalla metodologia di preparazione: proprio per questo abbiamo annesso al boccettino di zafferano piccante delle istruzioni, per far si che si riesca a sfruttare appieno l’aroma, il profumo ed il gusto di questo condimento esclusivo.

Non limitatevi ad usarlo solo per il risotto, perché lo zafferano, come il peperoncino, ha una versatilità estrema! Si può usare per condire la pasta, per preparare dolci, per fare salse per le carni, per aromatizzare liquori, ecc…

Il contenuto è sufficiente per condire dalle 3 alle 5 porzioni.

Non è adatto per chi si aspetta una piccantezza decisa, siccome l’abbiamo volutamente tenuta delicata per far si che venga gradita da chiunque.

INGREDIENTI: zafferano purissimo (99,9%), peperoncino C.Chinense (0,1%)

CONTENUTO: 0,15 g

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