Carta delle Birre Artigianali

LE NOSTRE BIRRE


LA BIRRA DEL BISONTE

La nostra birra, unica, fatta coi nostri cereali e con una ricetta studiata appositamente.

Birra corposa, dove l’amaro è perfettamente bilanciato con la dolcezza, si sposa alla perfezione con le nostre pietanze, soprattutto con quelle a base di carne di Bisonte 

Tipologia: lager
Gradazione alcolica: 5,5 % vol
Colore: biondo
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, cereali in proporzione variabile (frumento, orzo, triticale) 10%*, luppolo, lievito. *% riferita al totale dei cereali

Bottiglia da 50cl 5,50€

Flamin’ Red – Birra rossa Piccante
Una birra unica, sia come sapori che come sensazioni che riesce a far provare!
Una rossa dall’amaro leggermente accennato, nascosto dalla dolcezza data dal malto prodotto dall’orzo coltivato a fianco ai nostri campi.
La piccantezza arriva alla fine del sorso, facendosi percepire in fondo al palato ed in gola, per nulla fastidiosa, rendendo piacevole una bella bevuta dissetante.

Tipologia: California Common
Gradazione alcolica: 5 % vol.
Colore: Rosso
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito, estratto di peperoncino 

Bottiglia da 33cl 4,50€