- Utilizzando esclusivamente peperoni di origine aziendale, quelli più saporiti e carnosi, facciamo questa composta, paragonabile ad una confettura, nata principalmente per accompagnare formaggi di ogni tipo, compresi quelli di capra.
Si può provare anche in abbinata al bollito, per dare un tocco dolce e saporito alla pietanza
INGREDIENTI: peperoni rossi e gialli (66%), zucchero
PESO: 110g
