Grazie all’essiccazione lenta ed a bassa temperatura rimane inalterato l’aroma e l’estrema piccantezza del peperoncino Ghost Chili Peach.
La polvere di peperoncino è la spezia più amata dagli italiani, e quella di questa particolare varietà è incredibile per la sua piccantezza esagerata, oltre per il suo aroma e profumo intenso erbaceo e speziato, con note di pompelmo, mentre il sapore è dolciastro che lo rende ottimo per l’abbinamento con i dolci più particolari.
Non fatevi ingannare dal valore della piccantezza, non al top…in sè racchiude una cattiveria inaspettata!
Si può anche usare per farsi un ottimo olio piccante che sarà pronto nel giro di 1-2 mesi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: carni bianche, pesce, verdure, dolci e formaggi
PICCANTEZZA: 800.000 SHU circa
INGREDIENTI: peperoncino Ghost Chili Peach C.Chinense
PESO: 8g
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