Peperoncino di origine indiana, è il primo ad essere scoperto (nel 2006) con una piccantezza che si definisce “super hot”, superando di almeno tre volte il precedente peperoncino più piccante, l’habanero. Il sapore ed il profumo sono molto intensi, tendenti allo speziato, con note dolci che evolvono in un delicato amaro.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: salse da accompagnamento, pasta, pizza, carni rosse
PICCANTEZZA: 900.000 SHU circa
INGREDIENTI: peperoncino fresco Naga Morich C.Chinense (90%), olio extravergine di oliva, aceto di mele
PESO: 25g
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