Peperoncino di origine centro-americana. Varietà molto particolare, che rimane verde anche a maturazione completata. Il profumo ricorda quello dell’habanero orange ma meno intenso, il sapore è fresco, come di peperone, leggermente agrodolce con note erbacee
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: carni bianche, formaggio, pesce e verdure
PICCANTEZZA: 250.000 SHU circa
INGREDIENTI: peperoncino fresco Habanero Green C.Chinense (90%), olio extravergine di oliva, aceto di mele
PESO: 35g
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