Menù del pranzo di domenica 8 dicembre
Antipasti della Cascina
Tagliolini al Ragù di Bisonte
Pasta e Legumi
Arrosto di Maiale di Cinta Senese aromatizzato alla Birra del Bisonte con contorno di Patate al forno e Verdure
Dolci della Cascina
Menu fisso 30€ a testa bevande escluse (15€ per i bambini sotto i 10 anni)
EXTRA:
Bistecca di Bisonte 30€ l’una (attualmente non disponibile)
Tagliere di formaggi misti con confetture 5€ a porzione
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Merende/Apericena
LE NOSTRE BIRRE
LA BIRRA DEL BISONTE – Bionda ai tre cereali
La nostra birra, unica, fatta coi nostri cereali e con una ricetta studiata appositamente.
Birra corposa, dove l’amaro è perfettamente bilanciato con la dolcezza, si sposa alla perfezione con le nostre pietanze, soprattutto con quelle a base di carne di Bisonte
Tipologia: golden ale
Gradazione alcolica: 5,5 % vol
Colore: biondo
Bottiglia da 50cl 6€
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FLAMIN’ RED – Birra rossa Piccante
Una birra unica, sia come sapori che come sensazioni che riesce a far provare!
Una rossa dall’amaro leggermente accennato, nascosto dalla dolcezza data dal malto .
La piccantezza arriva alla fine del sorso, facendosi percepire in fondo al palato ed in gola, per nulla fastidiosa, rendendo piacevole una bella bevuta dissetante.
Tipologia: Spicy Vienna lager
Gradazione alcolica: 4,5 % vol.
Colore: Rosso
Bottiglia da 33cl 4,50€
Altre Bevande
Acqua 1litro 2€
1/2litro 1€
Succo di frutta 3,50€
(nostra produzione) fragola – pera – pesca
Bibite 2,50€
Coca cola, Coca cola Zero, Fanta, Sprite, EstaThè, Acqua Tonica, Crodino
Caffè 1€
Sorbetto 2,50€
Liquori 3€
Limoncello
Limoncello e Zenzero
Amaro alla Genziana
Amaro alle Erbe
Liquirizia
Fragola Piccante
Dulce de Leche
BirrAmaro del Bisonte
(non sempre tutti disponibili)
Distillati 4€
il Gin del Bisonte
la Grappa al Peperoncino
Grappa bianca Glauco
Grappa stravecchia Glauco
Vermouth Rinaldi