Il Peperoncino Habanero Essiccato aromatizzato al Miele Millefiori è una specialità artigianale esclusiva, nata dalla collaborazione con Emanuela Crescenzi “Chef in tacco 12”, che ha voluto unire il carattere deciso del peperoncino al tocco elegante e raffinato del miele naturale: la seconda creazione della nuova “linea chef” firmata Cascina Beneficio e Chef in Tacco 12 dedicata a tutti i cuochi, professionisti e non.
I peperoncini habanero, raccolti al giusto grado di maturazione, vengono essiccati lentamente per preservarne piccantezza e profumo, quindi aromatizzati con miele millefiori italiano. Il risultato è un equilibrio perfetto tra dolcezza floreale e piccantezza elevata, capace di sorprendere il palato e valorizzare ogni piatto.
Un prodotto gourmet che porta la firma creativa di una chef capace di esaltare i contrasti: dolce e piccante, delicato e deciso, tradizione e innovazione.
🍯 Come gustarlo:
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Con formaggi stagionati o freschi e salumi molto sapidi
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Su crostini, bruschette e focacce
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Sullo yogurt o gelato fiordilatte o fondente
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Come ingrediente per dolci come ciambellone, torte, girelle e cornetti
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Come variegatura o topping per creme caramel e panna cotta
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Con cioccolato fondente
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Come dolcificante per caffè o cappuccino
🌶️ Caratteristiche principali:
- Formato: vasetto in vetro da 50 g.
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Collaborazione esclusiva con Emanuela Crescenzi “Chef in tacco 12”
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Peperoncino habanero essiccato e selezionato a mano
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Aromatizzato con miele millefiori 100% naturale
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Prodotto artigianale italiano, senza conservanti né additivi
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Gusto dolce-piccante unico e inimitabile
- Ingredienti: peperoncino Habanero essiccato (30%), Miele Millefiori (70%).
📦 Formato:
Vasetto da 50 g
⚠️ Avvertenze:
Il miele ne addolcisce il profilo, ma l’habanero mantiene la sua piccantezza naturale elevata. Usare con moderazione.
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