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peperoncino fresco scotch bonnet yellow
vendita peperoncini freschi online

Peperoncino Fresco Scotch Bonnet Yellow

€14,90

Peperoncino fresco Scotch Bonnet Yellow in vendita contenuto in una box esclusiva “Cascina Beneficio”. Piccantezza medio-alta, aroma tropicale e agrumato. Ideale per cucina caraibica, marinature e salse esotiche. Coltivazione artigianale, spedizione settimanale garantita.

Esaurito

Categoria:

Il peperoncino fresco Scotch Bonnet Yellow è un grande classico della cucina caraibica, noto per la sua piccantezza media-alta e il suo inconfondibile aroma fruttato e tropicale.
Prende il nome dalla sua forma a “berretto scozzese” (scotch bonnet), tondeggiante e leggermente piegato, ed è particolarmente amato per il perfetto equilibrio tra calore e gusto.

A maturazione completa assume un giallo brillante, quasi dorato, e sprigiona profumi intensi con note agrumate, dolci e floreali, rendendolo ideale per ricette esotiche, marinature, jerk caraibico, salse fermentate e preparazioni dove serve carattere senza esagerare.

Appartiene alla specie Capsicum chinense e raggiunge una piccantezza compresa tra 100.000 e 350.000 SHU, collocandosi tra gli habanero classici e i super-hot. È perfetto per chi cerca un peperoncino deciso ma gestibile, capace di donare profondità e complessità aromatica senza coprire i sapori.

🌶️ Caratteristiche principali:

  • Specie: Capsicum chinense

  • Origine: Caraibi (Giamaica, Trinidad, Barbados)

  • Colore a maturazione: Giallo acceso

  • Forma: Tonda, piegata, a berretto

  • Piccantezza: Medio-alta

  • Aroma: Fruttato, tropicale, agrumato e floreale

📦 Box disponibile:

  • Solo monovarietà Scotch Bonnet Yellow

  • Peperoncini raccolti e selezionati a mano

⚖️ Peso del box:

Ogni confezione contiene tra 350g e 500g, a seconda della pezzatura naturale dei frutti nel raccolto settimanale.

🌱 Coltivazione e raccolta artigianale:

I frutti sono coltivati in campo aperto, senza trattamenti intensivi, e maturano naturalmente sotto il sole. La raccolta avviene manualmente, per garantire qualità e freschezza massima.

📦 Spedizione:

  • Raccolta settimanale: lunedì e martedì

  • Spedizione: martedì/mercoledì

  • Ordini ricevuti da martedì sera in poi vengono spediti la settimana successiva per evitare giacenze nel weekend

👉 Il Scotch Bonnet Yellow è il peperoncino perfetto per chi ama il piccante fruttato, equilibrato e pieno di personalità. Una varietà storica, dal gusto vivo e inconfondibile.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

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