Peperoncino Fresco Trinidad Perfume

Il peperoncino fresco Trinidad Perfume è una varietà rara e affascinante, a bassissima piccantezza, ma con un profilo aromatico eccezionalmente intenso e floreale

Originario dei Caraibi, come suggerisce il nome, sprigiona un profumo unico e penetrante, che ricorda spezie esotiche, fiori tropicali e agrumi maturi, è il peperoncino perfetto per chi cerca gusto e profumo, ma con una piccantezza molto bassa, o per chi vuole realizzare salse, chutney e piatti esotici con un tocco speziato e complesso.

Alla maturazione completa, i frutti assumono una colorazione giallo acceso, con una forma irregolare e leggermente allungata. Pur appartenendo alla specie Capsicum chinense, è quasi completamente privo di capsaicina, mantenendo però tutto il fascino aromatico tipico dei super-hot.

È molto apprezzato anche nella cucina caraibica e sudamericana, dove viene utilizzato come base aromatica per soffritti, piatti di pesce, zuppe e condimenti tropicali.

🌶️ Caratteristiche principali:

• Specie: Capsicum chinense

• Origine: Caraibi (Trinidad)

• Colore a maturazione: Giallo intenso

• Forma: Irregolare, con superficie liscia o leggermente rugosa

• Piccantezza: Molto bassa

• Aroma: Estremamente profumato, floreale, agrumato, tropicale

📦 Box disponibile:

• Solo monovarietà Trinidad Perfume fresco

• Peperoncini selezionati a mano, coltivati in campo aperto

⚖️ Peso del box:

Ogni confezione contiene tra 350g e 500g, in base alla dimensione naturale dei frutti, raccolti al momento ottimale di maturazione.

🌱 Coltivazione artigianale e raccolta:

I frutti sono coltivati in campo aperto, senza trattamenti intensivi, lasciati maturare lentamente sotto il sole e raccolti manualmente con attenzione a forma, integrità e profumo.

📦 Spedizione e tempistiche:

• Raccolta settimanale: lunedì e martedì

• Spedizione: martedì o mercoledì

• Gli ordini da martedì sera in poi vengono spediti la settimana successiva, per garantire freschezza e sicurezza

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