La composta di peperoncino Sugar Rush Peach in EDIZIONE LIMITATA è una specialità artigianale che nasce dall’incontro tra materie prime di altissima qualità ed una lavorazione attenta e minuziosa, prodotta in piccoli lotti per garantire la massima freschezza, questa composta valorizza le straordinarie caratteristiche organolettiche del peperoncino Sugar Rush Peach, una varietà di Capsicum Baccatum originaria del Sud America.

Caratteristiche principali:

Maggiore età: Per procedere con l'acquisto di alcolici, è necessario essere maggiorenni nel tuo paese di residenza.
Consumo responsabile: L'abuso di alcol può essere dannoso per la salute, si raccomanda un consumo responsabile e moderato.
Piccantezza estrema: I peperoncini di piccantezza estrema possono causare irritazioni alla pelle ed al tratto gastrointestinale, si consiglia di maneggiarli con cura e di utilizzare protezione adeguata durante la manipolazione o l'utilizzo.
Responsabilità legale: L'acquisto di alcolici e peperoncini estremamente piccanti è sotto la tua completa responsabilità, l'azienda declina ogni responsabilità per eventuali danni o lesioni derivanti dall'uso improprio o non sicuro dei prodotti.

Peperoncino Sugar Rush Peach fresco (66%): selezionato a mano al giusto grado di maturazione, è noto per il suo aroma fruttato che ricorda pesca, albicocca e agrumi, con un’intensità piccante moderata ma persistente (30.000-50.000 SHU).
Zucchero: esalta la componente fruttata senza sovrastare le note speziate.

Abbinamenti consigliati:

Formaggi stagionati: pecorino, parmigiano, gorgonzola piccante
Carni bianche e rosse: ottima come glassatura per pollo arrosto o maiale alla griglia
Finger food e antipasti: bruschette, crostini con mousse di formaggi o foie gras
Uso creativo in pasticceria salata: abbinata a frolla salata, cheesecake al caprino o ganache speziate