Il peperoncino fresco Sepia Serpent è una varietà super hot creata negli Stati Uniti da un coltivatore noto come SilverSurfer, attivo nel forum The Hot Pepper. Questo peperoncino estremo è frutto dell’incrocio tra due leggende della piccantezza: il Trinidad Scorpion Butch T e il 7 Pot Douglah. Il risultato? Un mostro marrone scuro con una potenza esplosiva e un profilo aromatico intenso, affumicato e terroso.

A maturazione completa, il Sepia Serpent sviluppa una buccia rugosa e un colore marrone cioccolato profondo, simile alla seppia da cui prende il nome. Alcuni frutti presentano anche la temibile “coda da scorpione”, retaggio della genetica Scorpion. Nonostante la sua piccantezza estesa ben oltre il milione e mezzo di SHU, questo peperoncino sprigiona anche note di cacao, nocciola e agrumi, rendendolo perfetto per la preparazione di salse dark-style, polveri artigianali e oli dal sapore robusto.

🌶️ Caratteristiche principali:

Specie: Capsicum chinense
Origine: USA (breeder SilverSurfer)
Incrocio: Trinidad Scorpion Butch T × 7 Pot Douglah
Colore a maturazione: Marrone scuro (cioccolato)
Forma: Rugosa, irregolare, talvolta con “coda da scorpione”
Piccantezza: Estrema (1.500.000–2.000.000 SHU)
Aroma: Affumicato, terroso, cacao, con note nocciolate e agrumate

📦 Box disponibile:

Solo monovarietà Sepia Serpent
Peperoncini freschi selezionati a mano, raccolti alla giusta maturazione

⚖️ Peso del box:
Ogni confezione contiene tra 350g e 500g, a seconda della dimensione naturale dei frutti. La coltivazione artigianale non prevede standardizzazione della pezzatura.

🌱 Coltivazione artigianale e naturale:
I frutti sono coltivati senza trattamenti intensivi, con maturazione completa in campo aperto. La raccolta avviene manualmente per garantire il massimo della qualità e della freschezza.

📦 Raccolta e spedizione:

Raccolta: lunedì e martedì
Spedizione: il giorno successivo alla raccolta
Gli ordini ricevuti da martedì sera in poi vengono spediti la settimana successiva

⚠️ Avvertenze:
Il Sepia Serpent è tra i peperoncini più piccanti al mondo. Usare con estrema cautela, indossare guanti e conservare in modo sicuro, lontano da occhi, mucose, bambini e animali domestici.

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